Afin Corymbosum

Afinele sunt un tip de fructe care sunt de obicei destul de mici și au o formă sferică. Acestea au o culoare albăstruie și un aspect eteric. Au o textură suculentă și o aromă dulce-acrișoară delicios de echilibrată.

Aprilie este luna în care florile sunt la apogeu. Fructele sunt gata să fie culese în septembrie. Când ajunge la maturitate, planta de afine poate atinge o înălțime cuprinsă între 200 și 300 de centimetri. Afinul se dezvoltă în condiții care variază de la soare deplin până la umbră parțială.

Afinele sunt cultivate în scop comercial în vederea recoltării fructelor sale nutritive. Pentru recoltarea fructelor se folosește un pieptene specializat. Fructul poate fi consumat în stare proaspătă, precum și folosit la prepararea de gem, dulceață sau într-o băutură alcoolică cunoscută sub numele de afinată. Afinul este de a folosit, de asemenea, în practica fitoterapiei pentru a trata o varietate de afecțiuni.