Coacaz Rosu Jonkheer

Frunzele au o formă palmă și variază în nuanță de la verde închis la aproape negru. Fructele sunt boabe mici și sferice, de culoare de la roșu aprins până la roșu închis lucios. Acestea tind să crească în grupuri. Fiecare fruct are un număr de semințe în interiorul său. Pulpa are o aromă acrișoară și este suculentă pe toată suprafața.

Aprilie și mai sunt lunile în care florile sunt în floare. Procesul de coacere începe în iulie și continuă pe tot parcursul lunii august. Se dezvoltă cel mai bine atunci când este plantat în locuri însorite, dar poate crește bine și în locuri cu umbră parțială. Preferă solurile care sunt nisipoase și bine drenate.

Coacăzul roșu poate fi găsit crescând în aproape toate regiunile țării. Fructul este motivul principal pentru cultivarea sa. Datorită conținutului excepțional de ridicat de vitamina C, fructul este benefic pentru sănătatea organismului. Acestea sunt utilizate la prepararea gemurilor, siropurilor și ceaiurilor. Este posibil să se consume fructul în oricare dintre formele sale proaspete, congelate, uscate sau deshidratate.