Maslin european

Trunchiul și ramurile sunt acoperite de o scoarță netedă de culoare verde-cenușie, cu frunze de formă ovală, de culoare verde-închis, cu o lungime de aproximativ 2-4 cm, dispuse în sens opus de-a lungul tulpinilor. În lunile de primăvară și de vară se formează mici flori albe cu un miros dulceag care, la maturitate, devin în cele din urmă măsline. Măslinele sunt fructe cărnoase, de formă ovală, care au o dimensiune de 1-2cm. Măslinele au o serie de utilizări comerciale, fiind consumate în preparate alimentare, transformate în ulei de măsline, folosite în scopuri medicinale și presate pentru obiecte de artizanat și suveniruri din lemn de măslin. Pentru a se dezvolta, planta are nevoie de soare și de un sol bine drenat și afânat și, pentru a produce măsline, are nevoie de o temperatură de aproximativ 16°C - 25°C și de precipitații anuale medii de 600-900 mm. Tăierea ar trebui să se facă la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii pentru a asigura o aprovizionare pe termen lung cu măsline.